東華三院屬下專門為殘疾人士提供職業培訓之西餐廳「悠然軒」正式開業，目的是推動「社區共融」。

為了提供更多就業機會給予殘疾人士，東華三院於辦了專門為殘疾人
士提供餐飲業培訓之西餐廳── 「悠然軒」。

此餐廳設立的目的:
(1)為殘疾人士提供餐飲業在職培訓；
(2)推動義工參與及社區人士對殘疾人士的關注；
(3)推動社區共融，讓殘疾人士服務社會，通過工作關係融入社區。

這是南區第一間動員義工參與及合力籌劃的職業培訓計劃，而在餐廳 的日常營運中，悠然服務大使（悠然軒的義工）亦擔當重要角色，15位服務大使每人每週在悠然軒義務工作最少三小時，合共提供每週60小時的服務。現時所招募的悠然服務大使都是本院復康服務使用者之家屬，進一步體現了家屬參與服務發展的理念，亦展示了有效運用社會資本協助弱勢社群的服務模式。

悠然軒位於鴨脷洲體育館一樓，地方寬敞，環境舒適。餐廳為全海景設計，面對整個香港仔避風塘，充滿漁村風情及地方色彩。

悠然軒的運作有賴3名員工（包括經理、主廚及樓面導師）、17名殘疾學員及15名悠然服務大使。餐廳主廚曾任職酒店及會所，擅長烹調正宗西餐美食，但收費卻是街坊價錢。